Artisanat Monastique
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Les pommes et les coings cultivés à l'abbaye par les moines sont transformés en une savoureuse compote par l'ESAT du Bois-Jumel, à Carentoir.
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15 x 21 cm - 150 pages
Auteur : Anne Despaigne - Editeur : Traditions Monastiques...
Auteur : Anne Despaigne - Editeur : Traditions Monastiques...
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Les moines de l'abbaye Sainte-Anne de Kergonan cultivent et récoltent les pommes,qu'ils pressent eux-mêmes. Après quelques mois en...
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Cette confiture traditionnelle emporte tous les suffrages....
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Alliance savoureuse et équilibrée de deux grands agrumes......
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Pour les amateurs d'agrumes, cette confiture est incontournable....
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Recette originale de confiture de coingsLes coings proviennent de l’abbaye, récoltés aux premières gelées, ils ont u...
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Le goût acidulé des premiers fruits de saison annonce l’été....
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Une confiture originale qui ne manquera pas de vous surprendre et qui se décline en jaune et rose....
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Une confiture originale qui ne manquera pas de vous surprendre et qui se décline en jaune et rose. Confiture cuite dans un chaudron en cuivre....
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Les moines de l'abbaye Sainte-Anne de Kergonan cultivent et récoltent les pommes, qu'ils confient ensuite à l'ESAT du Bois-Jumel à...
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La confiture traditionnelle avec de véritables quetsches Issues d’un verger qui s’étend dans une vallée...
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Les véritables reines claudes dorées confèrent à cette confiture une saveur très douce et fondante...
