Artisanat Monastique
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Les pommes et les figues de l'abbaye sont complétées par un miel du Morbihan pour cette délicieuse compote, cuite à l'ESAT du Bois-Jumel, à Carentoir.
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Les pommes et les pêches de l'abbaye sont complétées par un miel du Morbihan pour cette délicieuse compote, sans ajout de sucre. Naturellement sucrée par le miel et les fruits.
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La compote extra de pommes de l'Abbaye Sainte-Anne de Kergonan est fabriquée avec des pommes cultivées et récoltées par les moines de l'abbaye.
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Les pommes et les coings cultivés à l'abbaye par les moines sont transformés en une savoureuse compote par l'ESAT du Bois-Jumel, à Carentoir.
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15 x 21 cm - 150 pages
Auteur : Anne Despaigne - Editeur : Traditions Monastiques...
Auteur : Anne Despaigne - Editeur : Traditions Monastiques...
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Une spécialité originale avec ce confit de cidre artisanal, élaboré à partir de pommes cultivées et pressées directement par les moines de l’Abbaye Sainte-Anne de Kergonan.
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Confiture d'abricots et figues, élaborée avec des fruits du verger de l'abbaye.
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Confiture d'abricots, 430 g, de l'abbaye de Jouques élaborée avec les fruits du verger de l'abbaye.
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Confiture d'oranges amères, 430g, préparée par des moniales de l'abbaye.
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Confiture d'oranges et citrons, 430 g, préparée à l'abbaye de Jouques.
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Confiture de citrons verts, 430 g, préparée à l'abbaye de Jouques.
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Confiture de Coings– 450 g, Recette originale, préparée à la main par les moniales, avec les fruits cueillis à l'Abbaye de Rosans.
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Confitures de griottes, 430 g, préparée par des moniales de l'abbaye.
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Confiture de pamplemousses jaunes, 430 gr, préparée par des moniales de l'abbaye
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