MIEL ET NOISETTES – Abbaye de Rosans – 235 g  de Epicerie fine
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MIEL ET NOISETTES – Abbaye de Rosans – 235 g

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Description

 

Inventé par les moniales de l’Abbaye Notre Dame de Miséricorde, « Miel et Noisettes » est un produit unique et original.

 

Les noisettes cueillies dans les 2 hectares de vergers de l’abbaye sont torréfiées puis mixées avant d’être délicatement incorporées au miel toutes fleurs. La récolte des noisettes début septembre sollicite toute la communauté et clôt la saison des cueillettes.

 

« Miel et Noisettes » est un délicieux fortifiant entièrement naturel.

 

Détails/Composition

 

Miel toutes fleurs 80 %

 

Noisettes grillées  20 %

 

Poids net : 235 g

 

Origine :

 

Noisettes de l’abbaye Notre Dame de Miséricorde (Hautes Alpes) ou de France

 

Miel toutes fleurs d’apiculteurs de la région

 

R5MN
Fabriqué avec soin par...
Abbaye de Rosans

Abbaye de Rosans

Les produits monastiques que vous propose ici l’Abbaye bénédictine Notre Dame de Miséricorde à Rosans vous feront goûter aux saveurs du terroir des Hautes-Alpes et de la Drôme. Petit épeautre, miel et noisettes, fruits « au naturel », compotes, confitures : cet artisanat est réalisé par les moniales, en lien avec les cultures fruitières régionales. En 2016, la construction d’un nouveau bâtiment pour les ateliers facilite notre travail et permet d’augmenter la production. L’espace, l’organisation et le matériel professionnel contribuent aussi à l’amélioration de la qualité des produits. Ceux-ci gardent cependant un label « fait main », puisque les fruits sont toujours épluchés et préparés par la communauté. D’autres artisanats au service de la liturgie allient le beau et l’utile : fabrication d’hosties, confection d’ornements, ouvrages de reliure et d’enluminure. Le travail manuel, nécessaire pour assurer la subsistance de la communauté, nous rend aussi solidaire de la société, avec ses soucis et ses vicissitudes. Dans un cadre dont la beauté rend hommage au Créateur, l’abbaye réunit actuellement 27 sœurs, qui tendent à construire une vie fraternelle selon la Règle de St Benoit, par la recherche de Dieu et la disponibilité à se mettre à son écoute.

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