Bocaux de Compote de QUETSCHES– Abbaye de Rosans - 760 g

Les dernières couleurs d’été.

Issues d’un verger qui s’étend dans une vallée des  Hautes Alpes, ces véritables quetsches sont cueillies mûres à la fin du mois d’août, pleines de saveur. Elles sont épluchées à la main par la communauté, et cuites avec du sucre dans un chaudron selon une recette traditionnelle. Le soin apporté à sa préparation, garantit, avec la provenance des fruits, l’excellence de cette compote.

Les compotes sont conservées naturellement par pasteurisation à 85°C

Quetsches

Sucre

Poids net : 760 g

Origine : Vergers des Hautes Alpes, de producteurs voisins