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Louange, AOP, Abbaye Notre Dame de Fidélité, coteaux d’Aix en Provence vin rouge
Proposé par :
Abbaye de Jouques
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Description
UNE ABBAYE
Située sur un plateau provençal
UN TERROIR
Cultivé par les moniales
UN VIN : LOUANGE
Cuvée 2021
Cépages : Grenache, Syrah
Un très joli nez, puissant et expressif avec des arômes de fruits murs (cassis et mûres).
En bouche à la fois de la puissance et aussi de la finesse avec des tannins présents mais assez souple. Très bonne persistance aromatique.
Vinification traditionnelle
Vous trouverez ci-dessous le commentaire de dégustation rédigé par la dégustatrice Birte Jantzen pour notre vin rouge Louange AOC Coteaux d’Aix-en-Provence :
« Frais, tendre en élégance, ce rouge fruité aux tannins souples est un très joli vin de soif, doté d’une énergie rafraîchissante. De quoi ravir le cœur et l’esprit. »
Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Détails/Composition
Composition : assemblage de très vieilles parcelles de grenaches et des cépages plus récents
3424701015427
JO-bvlo
Fabriqué avec soin par...
Abbaye de Jouques
Les moniales de l'abbaye Notre Dame de Fidélité vivent selon la Règle de Saint Benoit qui nous exhorte à prier et travailler selon l'expression si connue de Ora et Labora. Fidèles au charisme de leur fondateur, les moniales vous présentent le travail de leur mains : des cuvées de nos vignes "EXSULTA" "Fidelis" et "Louange" jusqu'aux enluminures en passant par la gamme des confitures, il y a en aura pour tous, petits et grands, gourmets et gourmands...sans oublier les livres variés et les chapelets confectionnés par les moniales. en vous souhaitant une belle découverte de notre artisanat !
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