Vin blanc de pays de méditerranée - Saint-Pierre - BIO
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75 cL - 13 % vol. - cLairette / Chardonnay
Vin blanc de pays de méditerranée - Saint-Pierre 2019 de l'Abbaye de Lérins
Couleur or jaune aux reflets dorés. Capillarité abondante, vin brillant et limpide. Nez franc qui demande de l'oxygénation : après quelques instants la compléxité apparaît : on discerne des fleurs blanches et des fruits bien mûrs. En finale, les notes d'acacia prennent le relais : la bouche est franche, ronde avec une belle ampleur. Le boisé délicat fournit à l'ensemble un bel équilibre et la pointe d'amertume finale apporte de la longueur... Parfait en apéritif ! 75 cl - 14.5 % vol Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Les moines exploitent un vignoble de 8 hectares - 3 de blanc et 5 de vin rouge. La culture du vignoble, les vinifications et la mise en bouteille sont assurées par les moines.
Assemblage clairette 60% - chardonnay 40% Elevage en cuve et fûts d'un vin, chêne français, grains fins. Contient des sulfites

Autres Monastères
C’est plus de 2500 produits monastiques, français, artisanaux que vous pourrez trouver sur notre site, avec le label Monastic. En effet, la Boutique de Théophile vous propose aussi des produits de monastères qui ne sont pas adhérents à l’association, afin de vous faire profiter de toute la diversité de l’artisanat monastique français.
Produits d’épicerie sucrée : recettes traditionnelles et artisanales
Ce qui plaît le plus à nos clients, ce sont les saveurs des produits sucrés. Vous pourrez ainsi retrouver la délicieuse confiture de Châtaignes du monastère de Solan, les confitures artisanales parfumées de l’Abbaye de Sept-Fons, ou encore les gelées colorées du Carmel de Kerith (le Havre). Complétés par les chocolats gourmands de Bonneval et les pâtes de fruits de la Trappe de Soligny, cette gamme mettra du goût dans votre quotidien !
Bienfaits des plantes : baumes, lotions, boissons naturelles
Le savoir-faire monastique peut également vous apporter du bien-être au quotidien ! L’Alexion, boisson aux plantes, de l’Abbaye d’Aiguebelle et l’Eau d’émeraude des Moniales de Bouzy-la-Forêt sont reconnus pour leurs vertus et très largement appréciés. Vous trouverez également des baumes naturels, des huiles essentielles, des tisanes bio et des savons : ce sont les produits d’une longue tradition monastique de pharmacopée, à offrir ou pour prendre soin de vous !
Produits d’épicerie salée : charcuterie monastique, fromages français
Les produits d’épicerie salée ne sont pas en reste : les pâtés et rillettes de l’Abbaye de Bricquebec offrent une palette de goûts et de nuances qui pourront piquer votre curiosité. Mais parler de l’artisanat des abbayes, c’est aussi évoquer la tradition fromagère de nombreuses abbayes : affinés à Échourgnac, en Savoie (fromage de Tamié), en Bretagne (Timanoix) ou dans d’autres abbayes, ils représentent un savoir-faire bien français, avec des caractères variés qui s’adapteront à vos envies.
Boissons monastiques : vin, bière, liqueurs artisanales…
Le fromage monastique peut agréablement s’accompagner de vins, comme ceux des moniales orthodoxes de Solan ou de Lérins ; ou bien de bières trappistes (Chimay, Westmalle, Rochefort, Orval…). Les liqueurs sont également représentées par la célèbre liqueur de Chartreuse (verte ou jaune) et d’autres apéritifs de l’Abbaye de Lérins.
Et encore plein de bonnes choses issues de l’artisanat monastique
Notre site propose de nombreux autres produits : santons en terre cuite, bougies naturelles, cartes, CD, encens, livres… Tout pour vous faire découvrir le monde monastique, approfondir la foi chrétienne et vivre dans la foi ! Il y en a pour toutes circonstances, et pour tous les besoins : des idées de cadeaux spirituels artisanaux.
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