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Farine intégrale de petit épeautre 1kg, cultivée par les moniales de l'Abbaye de Rosans. Riche en nutriments, pauvre en gluten, vantée par Ste Hildegarde, idéale pour pain et pâtisseries.
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Grains mondés de petit épeautre 1kg, cultivé par les moniales de l'Abbaye de Rosans. Riche en nutriments, naturellement pauvre en gluten, idéal pour une alimentation saine.
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Prière pour Temps de Détresse - Un hommage grégorien aux chrétiens d’Orient par le Choeur Grégorien de Paris, avec les moniales de l'Abbaye Notre Dame de Miséricorde à Rosans - Durée 57 :26
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La Moutarde au miel à l'ancienne est une moutarde en grains au miel (5%), à la texture rustique, idéale avec les viandes blanches, le poisson et les vinaigrettes.
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Le Vinaigre de cidre au miel associe l'acidité ronde du vinaigre de cidre à la douceur du miel (5%) pour un condiment idéal pour cuisiner léger et savoureux.
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La Moutarde au miel est une moutarde lisse au miel, équilibrée entre piquant et douceur, idéale pour les sauces crèmes, le porc, le lapin et les marinades.
