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Tapenade aux olives noires, 84 g. Spécialité provençale, fabriquée par les moniales.
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Huile d'olive extra vierge. 50 cl Les olives sont récoltées à la main par les moniales puis apportées le jour même au moulin du village de Jouques.
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Le pois chiche, comme toutes les légumineuses, est un aliment naturellement riche en protéines végétales, en plusieurs vitamines et minéraux et en fibres alimentaires.
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La Vie du Petit Saint Placide est un traité d'oraison par l'image. Ce livre est riche d'enseignements, comme les vitraux de nos cathédrales...
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Mère Geneviève est entrée dans la vie monastique après une conversion radicale. Née en 1888, elle fait preuve dès sa jeunesse de dons littéraires et artistiques remarquables.
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Carmen Bernos de Gasztold (1919-1995) commence à écrire vers 1945, époque où elle fréquente assidûm...
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La Moutarde au miel à l'ancienne est une moutarde en grains au miel (5%), à la texture rustique, idéale avec les viandes blanches, le poisson et les vinaigrettes.
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Le Vinaigre de cidre au miel associe l'acidité ronde du vinaigre de cidre à la douceur du miel (5%) pour un condiment idéal pour cuisiner léger et savoureux.
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Illustré par ses nombreux dessins, eaux fortes, gravures et vitraux et par des images évocatrices des lieux où elle a vécu...
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Texte et illustrations par une sœur bénédictine de l'abbaye Saint Louis du Temple....
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Carmen Bernos de Gasztold (1919-1995) commence à écrire vers 1945, époque où elle fréquente assidûment l'abbaye...
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« Et Dieu trouva la nuit si belle qu’Il la donna aux hommes comme refuge de leurs travaux et leurs peines. » Carmen Bernos...
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Carmen Bernos de Gasztold (1919-1995) commence à écrire vers 1945, époque où elle fréquente assidûment l'abbaye
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La Moutarde au miel est une moutarde lisse au miel, équilibrée entre piquant et douceur, idéale pour les sauces crèmes, le porc, le lapin et les marinades.
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Carmen Bernos de Gasztold (1919-1995) commence à écrire vers 1945, époque où elle fréquente assidûment l'abbaye...
