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500 g - Spécialités alsaciennes Farine de l'Abbaye et oeufs de poules élevées en plein air.
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d'après un manuscrit du missel de l'abbaye des Augustins du Mont-Saint-Eloi, XIIIe s.
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d'après un manuscrit d'un psautier de la bibliothèque Ste-Geneviève, XIIIe s.
