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Le Miel de châtaignier 250g est sélectionné avec soin par les moines bénédictins de l'Abbaye Saint-Wandrille, en tant que miel d'origine transparente et qualitative.
Ce miel est produit en France, principalement en Corse, qui est connue pour sa production de châtaignes.
Le miel de châtaignier, issu du miellat et du nectar, est un miel robuste, corsé. Il se distingue des autres miels par les caractéristiques suivantes :
On prête de nombreuses vertus au miel de châtaignier : circulation du sang, immunité, anti-inflammatoire, anti-infectieux... Riche en polyphénols, en tanins et en oligo-éléments, il peut être consommé à la cuillère, dans une boisson chaude, en cuisine (par exemple, avec des viandes), ou même appliqué localement pour prendre soin de votre peau.
Comme tous les miels de qualité, il contient des enzymes, des antioxydants et des oligo-éléments bénéfiques pour l'organisme. Il peut être consommé à la cuillère, dissous dans une tisane tiède (pas bouillante pour préserver ses vertus), ou utilisé en cuisine pour sucrer, caraméliser ou apporter une touche aromatique à vos préparations.
Ingrédients : miel 100 %. Pot de 250g.
Depuis l’an 649, la communauté des moines bénédictins de l'abbaye Saint-Wandrille perpétue une vie de prière et de travail, dans la solitude et le recueillement. Elle trouve dans la Règle des moines, rédigée au VIe siècle par saint Benoît, une expression éprouvée de vie selon l'Évangile de Jésus-Christ.
Pour subvenir à ses besoins, la communauté propose notamment à l'achat :
- Des bières brassées par les moines au sein du monastère. Lancée en 2016, la bière de l'Abbaye Saint-Wandrille s'est installée avec succès dans le paysage des bières artisanales.
- Des produits d'entretien, réalisés selon la recette originale des frères. En 1937, l'Abbaye Saint-Wandrille lance la commercialisation de ses produits d'entretien (encaustiques, cirages...). Quelques décennies plus tard, il est devenu difficile de maintenir l’activité au sein de l’abbaye, en raison de la demande et des normes de sécurité. En 1993, la fabrique monastique de cire ferme officiellement. Mais, de nos jours, nous proposons ces mêmes produits selon la recette originale des moines, fabriqués en partenariat avec un artisan français de qualité.
- Des produits à base de miel. Une vingtaine de ruches trouvent place au sein du monastère et nous permettent de proposer à nos visiteurs un miel de qualité. Autour de ces ruches, des partenariats ont été développés pour proposer des miels de qualité et autres produits provenant des richesses de la ruche.
Premier site de vente en ligne de produits monastiques depuis 2000, avec un choix de près de 2300 références
