Epicerie salée
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Huile d'olive extra vierge. 50 cl Les olives sont récoltées à la main par les moniales puis apportées le jour même au moulin du village de Jouques.
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Grains mondés de petit épeautre 1kg, cultivé par les moniales de l'Abbaye de Rosans. Riche en nutriments, naturellement pauvre en gluten, idéal pour une alimentation saine.
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Le pois chiche, comme toutes les légumineuses, est un aliment naturellement riche en protéines végétales, en plusieurs vitamines et minéraux et en fibres alimentaires.
