Sel de Guérande aux Légumes

70 g - Origine : France  Pot verre carré

Sel de Guérande aux légumes du Monastère de Bois-Salair

L'élaboration du mélange de sel et de légumes suit un processus qui mise avant tout sur la préservation de la fraîcheur.
Tout commence par la plantation, la récolte et le séchage des légumes et des aromates provenant de nos cultures biologiques, lesquels sont ensuite triés, puis hachés et séchés. C'est alors le moment du mélange et du conditionnement.

Notre sel aux légumes offre l'avantage de relever la saveur des aliments, de cuisiner des mets à la fois sains et peu salés.
On l'utilise donc souvent en moins grande quantité que le sel classique.

La saveur unique de ce sel aux légumes, ainsi que les délicats arômes de fines herbes et des épices permet d'assaisonner et de raviver toutes vos recettes sainement.
C'est aussi une savoureuse solution pour ceux et celles qui doivent suivre un régime pauvre en sel.

Ajouté en fin de cuisson, utilisé en assaisonnement ou en bouillon instantané, il parfumera délicatement tous vos légumes cuits.
Il accompagnera aussi parfaitement vos pâtes, riz, potages et même vos sauces tomate et gaspachos.

Poids  net : 70 gr

Ingrédients : Sel de Guérande moulu non raffiné et sans additifs (60 %).
    5 légumes issus de nos cultures, séchés et broyés par nos soins : poireau, carotte, céleri, oignon, poivron rouge (26.5 %).
    Plante aromatique : livèche issue de nos cultures
    Farine de riz complet : certifié agriculture biologique, sans gluten / sans allergènes / sans OGM
    Épices : curcuma bio, muscade et poivre blanc.

Valeur nutritionelle pour 100g :
Energie : 198kj (47kcal)
Matières grasses : 0.5g dont acides saturés : 0.3g
glucides : 4.2.g dont sucres : 2.4g
Protéines : 0.6g
Sel : 81.9g