Confiture de Fraises et Fraises des bois

370 g

Confiture de fraise et fraise des bois fabriquée par le Carmel du Havre Kérith

Cette confiture au mélange savoureux de fraise et de fraise de bois fait partie d'une gamme des confitures et des gelées qui sont plus légères en sucre. Ces confitures et gelées sont cuites au chaudron par petite quantité et sont fabriquées à partir d'un sirop de sucre à la perle dans lequel sont jetés les fruits fraîchement récoltés. Tout le secret de cette fabrication artisanale réside dans le degré de cuisson du sirop de sucre, adapté à chaque fruit et à chaque saison. Cette technique artisanale permet une cuisson rapide du fruit qui lui conserve toutes ses vitamines et sa saveur.

Découvrez la confiture artisanale de fraise et de fraise des bois, issue de l'artisanat monastique, fabriquée par les Soeurs du Carmel du Havre Kérith dans le respect de la tradition monastique.

Confiture sans additif, aux fruits frais, fabriqué selon un procédé artisanal et possédant le label Monastic.

Poids net : 370 g

Sucre 46%, fraise 27%, fraise des bois 27%

Préparé avec 67,2 g de fruits pour 100 g de produit fini

Teneur totale en sucre : 64,1 g pour 100 g de produit fini